2016年 09月 14日
鶏もも肉とえびのトマト煮
昨日は蒸し暑い日でしたが、
軽く煮込むくらいなら、大丈夫かな? と思い、
トマト煮を作りました。
特になんにも炒めずに、
お鍋にえび以外を入れて煮込み、
玉ねぎがしんなり、鶏肉に火が通ったら、えびを入れて、
味付けしただけ!
暑い夏のうちに作ってもよかったな~^^
ぼろぼろ、かびかびの、うちのお風呂を、
このたびリフォームすることになりました。
今日は、業者さんが打ち合せに来て下さいます。
入居して20年くらいのマンション。(中古で。築30年くらい。)
このお風呂は、入居した時にもリフォームしていますが、
窓がなく通気が悪いし、使用頻度も多い・・
もうこのままでは限界・・ の、ぼろぼろ・・ でした・・・
お金はかかりますが、
やっぱり快適なお風呂に入りたい!
節約をさらにがんばるぞ~~
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by jagarin-gohan
| 2016-09-14 13:02
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2016年 09月 13日
そぼろ丼弁当
先日買っておいた、お値打ちなひき肉は、すぐに甘辛のそぼろにしておきました。
それを、再加熱して、ごはんにのせました。
そのそぼろは、昨日の晩ごはんにも使いまわしています。
右奥のキャベツの和え物みたいなものに、使いました。
とうがんは、これで小さめのを1個食べきりました^^
とうがん・・・ また買うかな~ 来年かな?
油揚げって、数年前までは、ほとんど買うことがなかったんです。
それが、食費の節約を意識するようになったころから、
よく買うようになりました。
でも、まだうまく使いまわせない・・・><
たくさん買ってきて、冷凍してもいいのだろうけど、
うちの冷凍庫は、パンとびん(保存食入り)だらけ!
そんなことで、最近は、小さめに包装してあるものを買ってきます。
おかず1品に使って、ほぼ使い切り。
割高かもしれないけれど、
今はこの方が、使い勝手がいいんです^^
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by jagarin-gohan
| 2016-09-13 09:06
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2016年 09月 12日
から揚げ弁当
生協さんの冷凍のから揚げです^^;
大学3年生の次男のお弁当作りは、
今季は週3日になるそうです。
その3日間に、授業をぎゅっとつめて、
他の日は、休み・・・!
(もともと木曜と土曜と日曜は休みです。)
あれ??
講座(授業以外のものを受けているはず・・)は、どうなっている?
あとで聞いておこう。
今日は、歯医者さん(定期検診)と皮膚科へ行ってきました。
皮膚科は、ちょっと前から気になっていた、
背中のかゆみなどを診てもらいました。
丁寧に私の症状を見てくれて、説明してくれて、
特に心配ない、ということで、ほっとしています^^
ほっとしていたら、
3時過ぎまで、昼寝をしていました・・・・!
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by jagarin-gohan
| 2016-09-12 17:21
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2016年 09月 11日
天ぷらやムジのパエリアの素など
無印で買っておいた、パエリアの素。
本当は炊飯器で炊くレシピですが、お鍋でやってみました^^
ちょっとごはんが固くなっちゃった部分もありましたが、
お味はいいですよ~
あとは、暑い時期にはできなかった、天ぷら。
もう揚げ物もできそうな、気候になってきました。
パソコンの修理は、もうちょっとだけ、先になりそうです。
というのは、代わりのパソコンが届くまでは、
修理に出すのは、困ることが多そうだから、なんです。
ここ数年で、パソコンなしでは過ごせなくなった・・!
私でさえも、困るのに、
子どもたちも、やはりいろいろと困る・・
まあ、これを機に、
パソコンとの付き合い方を、改めて考えるのもいいかな~
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by jagarin-gohan
| 2016-09-11 07:37
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2016年 09月 10日
薬膳カレー・【追記あり】パソコンを修理に出すことになりそうです
さらさらのカレーです^^
いつもは家族の好みで、カレールーを使ったカレーを作りますが、
私は、カレー粉を使った、
スープカレーのような、さらさらのが、好きなんです^^
昨日は、私ひとりの晩ごはんだったので、
作れました^^
今季は、ゴーヤをあんまり食べていません。
もうちょっと、ゴーヤの料理が食べたいな~ と思っていたら、
今日、朝市で売っていました!
2本でよかったんですが、
さらに2本おまけしてくれて、計4本で100円!
おいしくいただこうっと^^
【追記】
数日前から、調子の悪かったこのパソコンを、
近いうちに、修理に出すことになりそうです。
たぶん、数日かかると思います。
パソコンが、まだうちにあるうちは、ブログ更新しますが、
修理に出して、直って戻ってくるまでは、
ブログ更新はお休みしますね。
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by jagarin-gohan
| 2016-09-10 09:23
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