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コッペパン

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あいかわらずのコッペパン。
ちょっぴり全粒粉が入っています。 ・・この粉!早く消費しないと~

なぜだか今回は、どれも横っ腹が破裂しなかった!





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手元が暗い・・ 今日のお弁当。
何だっけな? 生協さんの、いかの冷凍品を使っています^^;





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晩ごはんは、青椒肉絲風など。




これで山のようにあったピーマンがおしまい!
で、今日朝市でまた買おうとしたら、
おまけで、倍!いただけちゃいました^^;
ピーマンはみんなが食べられるから、どんどん食べよう!




スープは、次男作。
私は、コンソメを買い置きしないので、(あんまり使わないから)
中華スープの素で、作っています。






大学3年生の次男。
きっと就職後は、家を出るから、どうも自炊の練習のよう・・
違うかな~? 
こんなふうに、よくおかずを作るようになりました。









長男も職場に慣れてきて、
なんとなく私だけ、こんな家族の変化についていけません・・><





どんどん自立する準備を始める子どもたち・・
私も、さみしいよ~ などと言わず、
なにか、お金がかからない、楽しめる趣味を見つけたいな~ と言ったら、
散歩に図書館! と、長男に言われました^^








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# by jagarin-gohan | 2016-10-03 10:39 | Comments(2)

鮭のちゃんちゃん焼き風

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鮭は、4人分で3切れ・・^^;
適当に切って、わけっこしました。



そろそろ秋なすは、終わりでしょうか?
昨日は蒸して、かけぽんとごま油で食べました。







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おとといの晩ごはん。




この日は、ひとりめしでした。


帰宅時間がばらばら・・
私はあんまり帰宅を待たないので、先にいただきます!
ひとりのときは、テレビをおともにいただきます!!












さっきまでヒンヤリしていたのに、
急に太陽が照ってきて、暑くなってきました。

ちょうど明日の朝のパンが焼けてから、暑くなってきたんです。
部屋があつあつにならずに済みました^^







昨日の朝は、急に夫が車を借りることになり、
ついでに、JAの産直に連れて行ってくれることになったんです^^

それで、うれしくて、いっぱい野菜を買ってきたんです。





なのに、肝心の欲しかったしょうがを買い忘れ・・・><


そのかわり(?)、
小さめのまるごとのとうがんや、おいしそうなみょうがなどが買えました^^






お店は、夏の野菜がそろそろおしまいの様子でした。









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# by jagarin-gohan | 2016-10-02 11:45 | Comments(0)

全粒粉入りのまるパン

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夏の間、開封したまま放置していた小麦粉を、
涼しい日をねらっては使おうとはする日々・・




おやつもそんなに食べなくなって、たくさん作る必要もない・・


日々、追われるようにパンやおやつを焼いていた日もなつかしいですが、
今、のんびりと、以前よりずいぶんマイペースで暮らせるのも、
やっぱりいいな~ と思っています。






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またまた登場の、残り物入りオムレツ。



ただ、オムレツが出てくると、残り物が入っている! と察知して、
いや~な顔をする人も出てきたので、
残り物処理のできる料理を、また考えたいと思っています。







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お弁当は、パスタとごはんの炭水化物の若者向け。






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今朝の彼岸花。







朝は晴れていたのに、今はくもり空。
写真もくもっていますね、出かけるときは晴れていたんです。




この土日は、きっと最後の見ごろでしょうね。
今日は、今季の見納めのつもりで行ってきました。





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コスモスも、ちらほら咲いています。

遠くに見える白い彼岸花は、
満開なら、きつねの形になるんです。









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# by jagarin-gohan | 2016-09-30 13:31 | Comments(0)

いわしフライ

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小さめのいわしがお値打ちだったので、
買ってきてフライにしました。





思ったよりたくさん入っていて、びっくり!
作り過ぎか? と思ったけれど、
残ったらまた私のお昼にしよう~ と思いつつ、作りました。



が、いわしはそれでも大分食べられ、
残ったのは、やっぱり野菜のフライ・・










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野菜作りド素人の私に、「ブロッコリーがいいよ~」と、教えてもらい、
ブロッコリーの苗を1ポットだけ、買ってきました。




ここまで大きくなっただけでも、よし!!









うちはマンションの6階なので、風が強いんです。
だから、上に伸びる植物は、風で倒れるのでNG。
風があたらないところに置くと、日が当たらないし・・
木も、なぜか育ちが悪いので、パス。
球根も本当にどうしてなのか、うまく育たない・・・






このブロッコリーの成長を、楽しみにします。














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# by jagarin-gohan | 2016-09-29 08:47 | Comments(2)

柿なます

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おとといの晩ごはん。



柿がお値打ちになってくると、食べたくなる柿なます。




ここ最近、苦手だった酢の物が、
だんだん好きになってきたんです^^
でも、あんまりすっぱすぎるのは苦手なので、
割と砂糖は多めです^^;








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昨日の晩ごはん。



ラタトゥイユ風など。





同じく、酸っぱい味の仲間のトマト味のおかずも、
実はあんまり好きではなかったのです・・><

でも、年を重ねたせいかな?  
なぜだかだんだん好きになってきました。











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ベランダのダイアンサス。




この苗は、半額くらいになっていたのを、買ってきたものなんです。
花がもう終わっていて、何色の花かは、わからなかったんです。


ただ、ダイアンサスは、比較的うちのベランダでは、
元気に育つので、きっと復活して咲く! と思い、買ってきたんです。






今はまだ、ちょっと弱々しい感じもしますが、
つぼみもできてきて、きっとどんどん咲くと思います^^








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# by jagarin-gohan | 2016-09-28 15:06 | Comments(2)