2017年 02月 25日
かぼちゃのカレーチーズ焼き
前の日のかぼちゃの煮物に、少し残っていたカレーをかけて、
チーズをのせてオーブンで焼きました。
かぼちゃがちょっと固かったので、
これでちょうどよくなりました。
黒豆は、お正月に煮たもの。
小分けして冷凍しておいてあるので、たまに食べたくなると便利です。
晩ごはんは、お好み焼きと、春菊のキムチ和え。
のりがいっぱいかかっていて、なんだかわかりません・・^^;
昨日の晩ごはんは、次男と2人だったので、
リクエストのあったお好み焼きになりました。
2人だけだったので、お肉も多め!
長芋をすりおろしたのも入っているので、
もっちりおいしいかった~^^
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by jagarin-gohan
| 2017-02-25 12:56
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