2017年 02月 24日
シナモンロールパン
焼き色がちょっと薄いのは、
きっと水分量がちょっと多くなっちゃった分、
強力粉を足したから・・><
ちょっと前に起こした、ゆずの皮酵母を足しています。
酵母が元気がないので、このままでは、もう膨らまないだろう・・ と思い、
ドライイーストを足しています
それでも自家製酵母入りのパンは、もっちり! しっとり^^
水分量に気を付けて入れれば、もっとおいしかったはず~
そのゆずの皮で起こした酵母入りの、ホットケーキ。
焼いたのを冷凍してあったんです。
先週から、冷凍庫内がいっぱいで、
なんとか庫内をすっきりさせようと、がんばっていました。
やっとなんとか、すっきり減らせました。
晩ごはんは、焼き塩さばなど。
かぼちゃが思ったより、やわらかく煮えてなかったんです・・><
ちょっと残念・・
今日は、靴屋さんへ行って、ウオーキングシューズを買ってきました。
買いに行ったお店は、古い靴を下取りに出すと、金券がもらえるんです!
穴が開いた靴の代わりを買いに行ったので、それを迷わず下取りに出しました^^
おかげで、ちょっぴり安くなって、うれしい~^^
・・・・・・・・・・
by jagarin-gohan
| 2017-02-24 13:43
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