2010年 02月 25日
ごぼうとじゃがいもの塩味煮
やわらかいごぼうが食べたくて、ごぼうだけ圧力鍋で、やわらかくしました。
塩味のおかずは、ちょっと前に図書館で借りた本で紹介してあって、
最近、ちょくちょく作っています。
塩味って、意外に奥が深いと思います。
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love-t_k at 2010-02-25 14:01
ゴボウって言うとどうしてもすぐにきんぴらって思っちゃうけど塩味のゴボウも良いですね。
塩って素材の味が分かりますもんね。
塩って素材の味が分かりますもんね。
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jagarin-gohan at 2010-02-26 08:29
by jagarin-gohan
| 2010-02-25 08:28
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Comments(2)