いつものごはん

カレー

豚肩ロース肉がお値打ちになっていたので、買っておいたんです。
塩こしょうをして、焼こうと思ったのですが、
なんとなくカレーの気分になってしまって・・・＾＾；
一口大に切って、カレーに入れてしまいました。


お肉からいいお味が出て、おいしかったです＾＾



奥にうつっているにらのおひたしが、意外においしかったんです～
スーパーのにら売り場で、おひたしにもどうぞ、と書いてあったので、
にらをルクエのスチームケースでレンジ加熱して、
納豆とちくわと和えただけなんですよ。






焼きそば弁当。

金曜日はめん・・・　それも焼きそば率が高い！
先々週も作っていました！！



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鶏ハム風弁当

作り置きの鶏ハム風をフライパンで焼いて、焼き肉のたれをからめました。



鶏ハム・・・　ちょっと作るのが、というか、レシピを探すのがおっくうで・・・＾＾；
記憶をたよりに、適当に作ってしまったのですが、
やっぱり固～い＞＜
今度はちゃんとレシピを探します・・・





晩ごはんは、ぶりの照り焼き。
ちょっとぶりに火が通りすぎて、ぱさついてしまいました・・・＞＜
（たれもほとんど残らず）
あとは、冷蔵庫に残っていたあれこれを、お皿にのせて！＾＾




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鶏の照り煮

照り煮は、ルクエのスチームケースで、市販の焼き肉のたれをからめて、
加熱しています。
ここまでは、前の日にしておきました。


次の日の朝は、それをトースターでこんがり焼くだけ！
こんなかんじのおかず作りは、楽ちんです～＾＾




昨日の晩は、麻婆豆腐など。
久しぶりに作って、手順が？？？　になってしまって・・・＾＾；
やけにとろみのある、どろんどろんの麻婆豆腐になってしまいました＞＜

今日はぶりがちょっとお値打ちだったので、買ってきました＾＾
何にしようかな～？
たぶん照り焼き・・・＾＾　です。



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からあげ弁当

次男は中間テストが終わって、朝の補習が始まりました。
しばらくは、火、水、木、が、補習の日。
今日は私も、いつもより30分早く起きて（5時半）、お弁当作りでした。



ですので、今日はもうすでに、半日終わったような気分です・・・
・・・たった30分の早起きで！





昨日の晩は、肉サラダ（子どもが命名）など。


豚ばら肉のかたまりを薄く切って、フライパンでじっくり焼いて、
ゆで野菜の上にのせただけ～＾＾
お肉の油が、ドレッシングのかわりになって、おいしい～



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ハンバーグ弁当

冷凍食品のハンバーグで簡単に＾＾；


昨日は、部屋の模様替えをしたり、買い物に行ったりで、
今朝のお弁当の準備は、あんまりできませんでした＞＜
昨日の晩ごはんも、圧力鍋で簡単に肉じゃが～
今日はなんだか、ぐったりです・・・

でも、きれいになった部屋を見ていると、
疲れも吹き飛び、達成感いっぱいです！！




金環日食、見ることができたところはよかったですね＾＾
こちらはあいにくの曇り空・・・
でも、日食中は、いつもの朝と違い、
神秘的な暗さと、涼しさ、空気・・・


金環日食を見ることはできなかったのは、残念でしたが、
この日まで、なんとなくうきうきしていて・・・＾＾
楽しいひとときでした＾＾

お相撲も終わってしまって・・・・
ちょっとさびしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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